Sari la conținut

2003

Anul în care am deschis prima cofetărie, în zona pietonală de pe Victoriei.

Livada

Patru hectare la Pârscov

Avem la Pârscov aproximativ patru hectare de teren, cu plantații de zmeură, mure și coacăze și cu pomi fructiferi — vișini, meri, peri, caiși, piersici, cireși, pruni și nuci.

Tot acolo avem și un depozit frigorific, așa că reușim să ne facem singuri o bună parte din materia primă. Fructele din prăjiturile noastre nu vin de la altcineva.

Pas cu pas

Cum am ajuns la cinci locații

  • 2001Se înființează SC Romtel Impex SRL, cu capital privat românesc.
  • 2003Prima cofetărie, în zona pietonală de pe strada Victoriei — mulți ani cunoscută drept Cofetăria Bella.
  • 2007Implementăm sistemele de management al calității ISO 9001 și ISO 22000.
  • 2009A doua locație, la Victoriei 137: cofetărie și gelaterie la parter, bistro la etaj.
  • 2010Deschidem punctul de lucru din incinta Kaufland Râmnicu Sărat.
  • 2016Trecem în Buzău, în cel mai mare mall al orașului.
  • 2024A cincea locație, în Kaufland Sud din Buzău. Suntem aproximativ 50 de oameni.
Amandine cu glazură de ciocolată lucioasă și cremă de cacao

Cum lucrăm

Două laboratoare și un standard scris

Din 2007 avem implementate ISO 9001 și ISO 22000 — adică managementul calității și siguranța alimentului, verificate din afară, nu doar promise.

Prăjiturile clasice se fac după aceleași rețete de peste douăzeci de ani. Monoporțiile și macarons se schimbă cu sezonul, în serii scurte.

„Acel gust care te face să spui: «Asta e Corina Caffe.»” Din pagina noastră, august 2026

Treci pe la noi

Cinci locații în Râmnicu Sărat și Buzău, deschise zilnic între 08:00 și 22:00.

Vezi locațiile Vezi meniul